top | 野尻ケイク（NojiriKeiku）

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1-5-18 Sanrokucho, Sabae-shi, Fukui, Japan

《月替わり》ケーキコレクション

野尻ケイクセレクトのカットケーキを5種類、
月替わりでお届けいたします。
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残暑厳しい毎日のご褒美に・・

Rawアイスクリームのセットが登場。
何度でも食べたくなる味を大切な方へお届けします。
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【イートイン限定】季節のパフェ登場

2020.09.05

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パティシエ野尻ケイクの哲学
昔から食べ継がれてきた素材を
ベースにして現代のセンスで
健やかに作る体に無理をかけない
美味しいスイーツをお楽しみください

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福井県鯖江市三六町にあるNojiri Keiku Sweets Store。
お店ではケーキやお菓子に加えて、オリジナルハーブティーや無農薬珈琲、
コンブチャ（酵母茶）も販売しております。
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ローケーキや焼き菓子など直送でお届けいたします。
季節のフルーツを使ったジャムなどもございます。
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【イートイン限定】季節のパフェ登場

お待たせしました、季節のパフェが販売開始です。こちらは、店内でゆったり、イートイン…
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【9月のケークコレクション】販売開始しま…

こんにちは。9月になり、残暑は厳しくとも、気分は秋へシフトしていきますよね。今は…
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【オンラインショップ限定 8月のケーキコ…

こんにちは。お盆休みも終わると、あとは9月まっしぐら。晩夏の暑さにはまだまだなやま…
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【8/16～8/18 はお休みします】

お休みのお知らせです。以下の期間は、定休日・お盆振替休みのため、お休みいたします。…
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【オンラインショップ、マイナーチェンジ中】
-
2020-09-22
-
連休最終日のよる、いかがお過ごしですか？みーんな良い時間を過ごしてますように。
-
ところで現在、オンラインショップをマイナーチェンジ中です。
今週末頃に変わるのですが、パッと見なにも変わりません！ですが、URLが変わります。
インスタグラムやHPからオンラインショップへとんでくださっている方は、今週末から新ショップへ繋がります。

既存のショップのURLをブックマークしてくださっている方は、11月からお買いものできなくなってしまうので、お早めにブックマークし直していたたけたらと思います。切り替えた日に、また改めてご案内しますね。
そして、会員登録してくださっている方は、登録し直しが必要となります。
時がきたら、お手数おかけしますが、何卒よろしくお願い致します。
-
マイナーチェンジ後ほどなくして、《野尻ケイクのスイーツ定期便》なるものを始めようと思います。
いや、始めてはいたんですが、細々とやっとりまして、、

ケーキはもちろんのこと、焼き菓子やRawアイス、その月毎にコンブチャかコールドプレスジュースかハーブティー、時期が来たらRawチョコレートもいいな～と思っています。
内容は、その月に召し上がっていただきたいものを月替わりで毎月お届け。(お休みすることもできます)
みなさまの日常に、ケイクのスイーツやドリンクを取り入れていただけたら、
元気な時はより元気に、
弱っているときはその気持ちに寄り添うような、そんなスイーツ定期便になれたらな～というおもいです。
-
-
連休だった方は、明日からまた頑張りましょうね^ ^
連休中、しゃかりきに働いていた方は、大変お疲れ様でした。ゆっくりお休みくださいね^ ^
-
#野尻ケイク #ロースイーツ福井 #ローケーキ #グルテンフリー #ヴィーガン #鯖江ケーキ #福井ケーキ#福井カフェ #rawsweetsfukui #vegansweetsfukui #glutenfree #nojirikeiku

『桃は連休中まで···かも』 - 2020-09-

『桃は連休中まで···かも』
-
2020-09-19
-
4連休のはじまりの始まり、
みなさまいかがお過ごしですか？
福井は秋晴れの過ごしやすい土曜日です。
-
今月からはじまった〈季節のパフェ〉。
たくさんのみなさまに楽しんでいただけていて、本当に嬉しいです。
今季は《桃》なのですが、9/22(祝/火)までご用意できそうです。
〖食べたいな～だけど今週で終わるしな～〗と思っていらした方は、ぜひお時間みつけて、召し上がっていただきたいです！
-
次の季節のパフェは、〈巨峰&マスカット〉ですが、10月からのスタートです。
個人的な話ですが、今、日々のご褒美としてシャインマスカットを一粒ずつ大事に食べる、っていうのをしています。
それくらいマスカット大好きなので、次のパフェがとっても楽しみ！ケイクさん、よろしくお願いしまーす、っていう感じです。
-
来週は、また1年ぶりにあのケーキが帰ってきます。こちらもお楽しみに^ ^
-
それではみなさま、よい土曜日をお過ごしください^ ^
-
#野尻ケイク #ロースイーツ福井 #ローケーキ #グルテンフリー #ヴィーガン #鯖江ケーキ #福井ケーキ#福井カフェ #rawsweetsfukui #vegansweetsfukui #glutenfree #nojirikeiku

『デコレーションのリクエスト』 - 20

『デコレーションのリクエスト』
-
2020-09-15
-
私が好きな、デコレーション。
線香花火みたいな絞りのクリームに、
鯖江産無農薬ブルーベリーの濃紺で、
白い花火みたい···じゃないですか？

-
こちらはショートケーキなのですが、
デコレーションのイメージや、お好きなフルーツをお伺いしてお作りしました。
-
みなさまも、ぜひ、《こんなイメージで》
なリクエストありましたら、ご注文時に教えてくださいませ^ ^

※ご注文は、3営業日前までに、店頭 or お電話にてお伺いしております。
メールやDMでは、ご注文いただけません。
-
#野尻ケイク #ロースイーツ福井 #ローケーキ #グルテンフリー #ヴィーガン #鯖江ケーキ #福井ケーキ#福井カフェ #rawsweetsfukui #vegansweetsfukui #glutenfree #nojirikeiku

『季節のパフェ-白桃-は、あと1週間』
-
2020-09-12
-
先日登場したばかりではありますが、
桃の季節が流れていこうとしておりまして、
おそらく来週末くらいまでになるかと思います。
無類の桃好きさんには、ぜひ召し上がっていただきたいので、もしご予定空いていましたら来週までにお越しいただき、ぜひぜひ、ぜひ！楽しんでみていただきたいです。
-
このあいだ、UPした時にお伝えしていませんでしたが、
季節のパフェは、Rawスイーツであり、グルテンフリーとなっております。
卵·乳製品·小麦不使用ですので、これらのアレルギーの方にも、お楽しみいただけます。
パフェでありながら、ミネラルや食物繊維など豊富な栄養もえることができ、食べ終わったあとは、きっと、身体もエネルギーが満タンになっているはず。
-
白桃がおわったら、次は《巨峰&マスカット》です。
無類の葡萄好きさんは、ぜひ9月末を目指していらしてくださいね！
-
みなさま、素敵な週末をお過ごしください^ ^
-
#野尻ケイク #ロースイーツ福井 #ローケーキ #グルテンフリー #ヴィーガン #鯖江ケーキ #福井ケーキ#福井カフェ #rawsweetsfukui #vegansweetsfukui #glutenfree #nojirikeiku

『〈イートイン限定〉ケイクのCAKEコースはじまりました』
-
2020-09-10
-
おはようございます。
夜中しとしと降っていた雨があがって、曇り空の福井です。お天気不安定なので、お店にお越しの際は、お気をつけていらしてくださいね。
本日も10:00~営業しております。
-
-
ところで、野尻ケイクはケーキセットはないの？とよくお問い合わせいただいてきたのですが、この度、
《松 / 竹 / 梅 Cake コース(ドリンク付)》
がイートイン限定メニューとして登場しました。
※写真は竹コースです。
※各コース1日数量限定
-
【梅コース】は、
〈食前〉コンブチャ
〈メイン〉お好きなケーキとRawアイス&季節のソルベ
　珈琲or紅茶をお召し上がりいただけるコース。

-
【竹コース】は、
〈食前〉コンブチャ
〈豆皿スイーツオードブル〉として
·Rawチョコレート
·Rawエナジーバー
·Raw玉露抹茶ミニャルディーズ
·Rawアイスクリーム&ソルベ
·グルテンフリーなチュイルとRawスナック
·ひとくち焼き菓子2種
〈メイン〉お好きなケーキ
　珈琲or紅茶
をお召し上がりいただけるコース。

写真のように、ケイクのスイーツを少しずつ色々楽しめるコースとなっております。
ひとつひとつをゆっくり、味わっていただき、奥深い風味や香り、食感を楽しんでいただき、身体中にエネルギーが湧いてくるのを感じていただけたら、と思います^ ^
-
【松コース】は、
〈食前〉フルーツシャンパンをお召し上がり頂いたあと、

·1stプレート Rawチョコレート2種食べ比べ

·2ndプレート Raw玉露抹茶ミニャルディーズ

·3rdプレートお好きなケーキとお好きなお飲み物(なんでも！好きなものをお選びいただけます)

·4thプレート旬のものでお作りするフルーツスープ&Rawアイスクリーム&ソルベ

·5thプレート焼きたてのひとくちマドレーヌ&パウンドケーキを無農薬新茶の冷茶とともに

をコースでご用意しております。
こちらも、野尻ケイクのスイーツと、季節ごとの旬を、身体中で感じていただけるコースとなっております。
丁寧にお作りした1品1品を、五感をフル回転させて楽しんでいただければ、と思います。
-
梅コースと松コースは、機会があれば、
写真をUPしたいな、と思いますが、
ピコリとスイーツアンテナが動いた方はぜひ、お店で実物を体感していただけたら、と思います。
-
季節のパフェと同様、1日にご用意できる数量は限られておりますので、お電話にて事前ご予約や数のご確認をしていただけますと、確実かと思います。
-
お料理のコースもわくわくしますが、
朝ごはんや、お昼ご飯を少し軽めにして、
ご褒美級のスイーツコースを体感してみませんか？
-#野尻ケイク #ロースイーツ福井 #ローケーキ #グルテンフリー #ヴィーガン #鯖江ケーキ #福井ケーキ#福井カフェ #rawsweetsfukui #vegansweetsfukui #glutenfree #nojirikeiku

『風、』
-
2020-09-07
-
朝から福井は強風です。
福井でこんなに強いと、九州四国地方はいったい全体どれだけ強い風や大雨なんだろう··と思うととっても心配です。
被害が最小限におさまりますように！
-
台風が日本をぬけた後も、大雨や土砂災害などご注意くださいね、
少しでも心穏やかな時間がみなさまに訪れるのを祈っております。
-
-
ケイクの週の始まりは、《季節のパフェ》をお召し上がりに来てくださったお客さまから始まりました。
ドキドキしつつも、〈楽しんで欲しい！〉気持ちでご用意させていただきました。
楽しんでいただけていたら良いな～^ ^
-
白桃のパフェは、9月中旬まで。ぜーったいにお召し上がりになりたい場合は、お電話でご確認とご予約をいただけると、より確実です^ ^
-
そして！
今週は、別の〈イートイン限定〉のメニューをお知らせできそうです。
写真はそのイメージの一部です。
お楽しみに！
-
みなさま、安全な１日をお過ごしくださいね。
-
#野尻ケイク #ロースイーツ福井 #ローケーキ #グルテンフリー #ヴィーガン #鯖江ケーキ #福井ケーキ#福井カフェ #rawsweetsfukui #vegansweetsfukui #glutenfree #nojirikeiku

『〈イートイン限定〉季節のパフェがついに！』
-
2020-09-05
-
お待たせしすぎたかもしれません···!
でも、〖こりゃ待った甲斐があったな～〗と思っていただけるような、季節のパフェができあがったと思います。
-
最初の季節のパフェは、《白桃》です。
@tsuchinao_shikki さんに特別に作っていただいたお椀。素敵すぎる器の中には、
ルイボスティのジュレや
香ばしい風味がしっかり、噛むほどにうま味が広がる自家製グラノーラ、
自家製バニラホイップと無農薬苺ソース
爽やかライム果汁を感じるジュレ、
もちろん、滴る果汁溢れる長野産白桃もたっぷり。
まだまだ残暑厳しい9月なので、rawバニラアイス&レモンソルベと白桃ソルベも楽しめます。
-
芳醇な桃の香りと果汁、涼やかさを楽しんでいただきたいこちらのパフェ。
色々な食感、風味や甘味に爽やかな酸味も楽しめたりして、第一回試食会で食べた時の印象は『桃のアクアリウム』。

イートイン限定/数量限定、なのですが、
ぜひ！たくさんの方に体感していただきたいパフェになりました。
-
食前には、ノンアルコールのフルーツシャンパンをお召し上がりいただき、
ドリンク付で、珈琲/紅茶からお選びいただけます。
-
この美しい漆のお椀の蓋をあけた時の、ときめき。
男性の方にも女性の方にも、この、心が跳ねる感覚、味わってほしいな～^ ^
-
#野尻ケイク #ロースイーツ福井 #ローケーキ #グルテンフリー #ヴィーガン #鯖江ケーキ #福井ケーキ#福井カフェ #rawsweetsfukui #vegansweetsfukui #glutenfree #nojirikeiku

『〈オンラインショップ〉商品お届けについて』
-
2020-09-04
-
特に九州地方は、台風が心配な週末を迎えています。
みなさまのお住まいのところが被害がないよう、被害が最小限におさまるよう、
朝からそわそわしています。
はやく過ぎ去っていってくれると良いですよね、
-
オンラインショップからご注文くださったみなさまさへの商品のお届けについてですが、台風や大雨の影響で、
九州の一部地域·山形方面は荷受け停止
九州の一部地域はお届け遅延
が発生しています。
この期間にお届けを指定されているお客さまにはご迷惑をおかけしてしまうのですが、何卒ご了承頂けますと幸いです。

https://www.kuronekoyamato.co.jp/ytc/chien/chien_hp.html
-
これからの季節は、台風が多く、
また、地震や大雨の影響で今回のように荷受け停止·配達遅延が発生することもあるかと思います。
その場合、影響をうけてしまうお客さまには、わかり次第連絡させていただきます。
恐れ入りますが、何卒よろしくお願い致します。
-
#野尻ケイク#nojirikeiku

『9月のケークコレクション販売はじまりました』
-
2020-09-01
-
9月になりましたね、
個人的な感覚ですが、
ここからどんどん季節の巡りが加速していくように感じます。
秋は、食べ物が美味しい季節！
紅葉も楽しみだし、ちょっと肌寒くなってくるのも今は待ち遠しいし、
ホットドリンクが身体を温めてくれる感覚も、待ち遠しいなーと思います。
-
さて、先月からはじめた《月替わりケークコレクション》。8月のをご購入くださったみなさま、ありがとうございました。
楽しんでいただけましたでしょうか？
これから発送の方も、楽しみにお待ちくださいね！
シークレットは、あの、ケーキです^^
-
そして、9月のケークコレクションが本日から販売開始しました。
今月は、

玉露抹茶
まこもだけカヌレ
苺モンブラン
ピスタチオとキーライムのタルト
&今月のシークレット

です。
このラインナップ、どうでしょう？
今月は、《ひとり時間》を楽しんで欲しい！気持ちを少し入れ込み過ぎたかもしれません^^;
ですが、みなさんでワイワイ食べても楽しいメニューですよ。
今月もぜひ、よろしくお願いします^^
-
#野尻ケイク #ロースイーツ福井 #ローケーキ #グルテンフリー #ヴィーガン #鯖江ケーキ #福井ケーキ#福井カフェ #rawsweetsfukui #vegansweetsfukui #glutenfree #nojirikeiku

『本日のオススメ: 小玉な桃タルトとスイカ100%スムージー』
-
今日も暑いですね、
みなさん何して過ごしていますか。
-
今日もたーくさんケーキご用意してお待ちしています。
近頃は、小玉の桃が入ってきておりまして、ちょうど良いサイズ！

中身は大玉の桃タルトと同じく、
《黄金梅のピューレ》と《ココナッツシュガーの自家製ホイップクリーム》がギュッと詰まっていますよ。
-
今日は他にも、シャインマスカットタルトやパイナップル、無花果のタルトなど、果実タルトがいっぱい。
-
お近くにいらっしゃる際は、ぜひのぞいてみてください^^
今日のオススメドリンクは〖スイカ100%スムージー〗。
どこかへ行く時のお供に、どこかへ帰る時のお供に、テイクアウトしませんか？
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#野尻ケイク #ロースイーツ福井 #ローケーキ #グルテンフリー #ヴィーガン #鯖江ケーキ #福井ケーキ#福井カフェ #rawsweetsfukui #vegansweetsfukui #glutenfree #nojirikeiku

『9月の営業日のお知らせ』 - 2020-08-28

『9月の営業日のお知らせ』
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2020-08-28
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毎月いってますが、
早いものでもう8月が過ぎて行き、
9月の営業日のお知らせです。
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9月はイレギュラーもなく、毎週日曜日だけお休みです。
敬老の日·秋分の日も営業いたします。
-
9月には、

〈復活！〉バナナチョコタルト
〈季節が巡って〉坊っちゃんカボチャのスパイスタルト

などが登場予定です。
詳しい時期は未定ですが、スタート時にはまた、お知らせしますね^ ^
-
オンラインショップの方では、
《9月のケークコレクション》を準備中です。次のメニューもお楽しみに。
8月のは、8/31(月)までご注文いただけます！
-
それではみなさま、今週もお疲れ様でした。ゆっくりお休みくださいね。
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#野尻ケイク #ロースイーツ福井 #ローケーキ #グルテンフリー #ヴィーガン #鯖江ケーキ #福井ケーキ#福井カフェ #rawsweetsfukui #vegansweetsfukui #glutenfree #nojirikeiku

『暑い日も美味しい』 - 2020-08-25 - 8月

『暑い日も美味しい』
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2020-08-25
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8月も後半、スーパーには《秋》にちなんだ商品がならびはじめて、
朝のニュースは秋刀魚の話。
そとがわから秋、きてますね。
-
そんでもまだまだ、暑さは夏をひっぱってます。
今日はやっぱり《ブルーベリータルト》押し。大事に作られた鯖江産無農薬ブルーベリーをほっぺた中で楽しめるし、
黒いタルト部分の味わい深いこと。
次に終わっちゃうのは、こちらのタルトになりそうなので、まだの方はお早めに^ ^
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#野尻ケイク #ロースイーツ福井 #ローケーキ #グルテンフリー #ヴィーガン #鯖江ケーキ #福井ケーキ#福井カフェ #rawsweetsfukui #vegansweetsfukui #glutenfree #nojirikeiku

【オンラインショップ、マイナーチェンジ中】
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2020-09-22
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連休最終日のよる、いかがお過ごしですか？みーんな良い時間を過ごしてますように。
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ところで現在、オンラインショップをマイナーチェンジ中です。
今週末頃に変わるのですが、パッと見なにも変わりません！ですが、URLが変わります。
インスタグラムやHPからオンラインショップへとんでくださっている方は、今週末から新ショップへ繋がります。

既存のショップのURLをブックマークしてくださっている方は、11月からお買いものできなくなってしまうので、お早めにブックマークし直していたたけたらと思います。切り替えた日に、また改めてご案内しますね。
そして、会員登録してくださっている方は、登録し直しが必要となります。
時がきたら、お手数おかけしますが、何卒よろしくお願い致します。
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マイナーチェンジ後ほどなくして、《野尻ケイクのスイーツ定期便》なるものを始めようと思います。
いや、始めてはいたんですが、細々とやっとりまして、、

ケーキはもちろんのこと、焼き菓子やRawアイス、その月毎にコンブチャかコールドプレスジュースかハーブティー、時期が来たらRawチョコレートもいいな～と思っています。
内容は、その月に召し上がっていただきたいものを月替わりで毎月お届け。(お休みすることもできます)
みなさまの日常に、ケイクのスイーツやドリンクを取り入れていただけたら、
元気な時はより元気に、
弱っているときはその気持ちに寄り添うような、そんなスイーツ定期便になれたらな～というおもいです。
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連休だった方は、明日からまた頑張りましょうね^ ^
連休中、しゃかりきに働いていた方は、大変お疲れ様でした。ゆっくりお休みくださいね^ ^
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#野尻ケイク #ロースイーツ福井 #ローケーキ #グルテンフリー #ヴィーガン #鯖江ケーキ #福井ケーキ#福井カフェ #rawsweetsfukui #vegansweetsfukui #glutenfree #nojirikeiku

『桃は連休中まで···かも』 - 2020-09-

『桃は連休中まで···かも』
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2020-09-19
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4連休のはじまりの始まり、
みなさまいかがお過ごしですか？
福井は秋晴れの過ごしやすい土曜日です。
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今月からはじまった〈季節のパフェ〉。
たくさんのみなさまに楽しんでいただけていて、本当に嬉しいです。
今季は《桃》なのですが、9/22(祝/火)までご用意できそうです。
〖食べたいな～だけど今週で終わるしな～〗と思っていらした方は、ぜひお時間みつけて、召し上がっていただきたいです！
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次の季節のパフェは、〈巨峰&マスカット〉ですが、10月からのスタートです。
個人的な話ですが、今、日々のご褒美としてシャインマスカットを一粒ずつ大事に食べる、っていうのをしています。
それくらいマスカット大好きなので、次のパフェがとっても楽しみ！ケイクさん、よろしくお願いしまーす、っていう感じです。
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来週は、また1年ぶりにあのケーキが帰ってきます。こちらもお楽しみに^ ^
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それではみなさま、よい土曜日をお過ごしください^ ^
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#野尻ケイク #ロースイーツ福井 #ローケーキ #グルテンフリー #ヴィーガン #鯖江ケーキ #福井ケーキ#福井カフェ #rawsweetsfukui #vegansweetsfukui #glutenfree #nojirikeiku

『デコレーションのリクエスト』 - 20

『デコレーションのリクエスト』
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2020-09-15
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私が好きな、デコレーション。
線香花火みたいな絞りのクリームに、
鯖江産無農薬ブルーベリーの濃紺で、
白い花火みたい···じゃないですか？

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こちらはショートケーキなのですが、
デコレーションのイメージや、お好きなフルーツをお伺いしてお作りしました。
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みなさまも、ぜひ、《こんなイメージで》
なリクエストありましたら、ご注文時に教えてくださいませ^ ^

※ご注文は、3営業日前までに、店頭 or お電話にてお伺いしております。
メールやDMでは、ご注文いただけません。
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#野尻ケイク #ロースイーツ福井 #ローケーキ #グルテンフリー #ヴィーガン #鯖江ケーキ #福井ケーキ#福井カフェ #rawsweetsfukui #vegansweetsfukui #glutenfree #nojirikeiku

『季節のパフェ-白桃-は、あと1週間』
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2020-09-12
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先日登場したばかりではありますが、
桃の季節が流れていこうとしておりまして、
おそらく来週末くらいまでになるかと思います。
無類の桃好きさんには、ぜひ召し上がっていただきたいので、もしご予定空いていましたら来週までにお越しいただき、ぜひぜひ、ぜひ！楽しんでみていただきたいです。
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このあいだ、UPした時にお伝えしていませんでしたが、
季節のパフェは、Rawスイーツであり、グルテンフリーとなっております。
卵·乳製品·小麦不使用ですので、これらのアレルギーの方にも、お楽しみいただけます。
パフェでありながら、ミネラルや食物繊維など豊富な栄養もえることができ、食べ終わったあとは、きっと、身体もエネルギーが満タンになっているはず。
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白桃がおわったら、次は《巨峰&マスカット》です。
無類の葡萄好きさんは、ぜひ9月末を目指していらしてくださいね！
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みなさま、素敵な週末をお過ごしください^ ^
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#野尻ケイク #ロースイーツ福井 #ローケーキ #グルテンフリー #ヴィーガン #鯖江ケーキ #福井ケーキ#福井カフェ #rawsweetsfukui #vegansweetsfukui #glutenfree #nojirikeiku

『〈イートイン限定〉ケイクのCAKEコースはじまりました』
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2020-09-10
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おはようございます。
夜中しとしと降っていた雨があがって、曇り空の福井です。お天気不安定なので、お店にお越しの際は、お気をつけていらしてくださいね。
本日も10:00~営業しております。
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ところで、野尻ケイクはケーキセットはないの？とよくお問い合わせいただいてきたのですが、この度、
《松 / 竹 / 梅 Cake コース(ドリンク付)》
がイートイン限定メニューとして登場しました。
※写真は竹コースです。
※各コース1日数量限定
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【梅コース】は、
〈食前〉コンブチャ
〈メイン〉お好きなケーキとRawアイス&季節のソルベ
　珈琲or紅茶をお召し上がりいただけるコース。

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【竹コース】は、
〈食前〉コンブチャ
〈豆皿スイーツオードブル〉として
·Rawチョコレート
·Rawエナジーバー
·Raw玉露抹茶ミニャルディーズ
·Rawアイスクリーム&ソルベ
·グルテンフリーなチュイルとRawスナック
·ひとくち焼き菓子2種
〈メイン〉お好きなケーキ
　珈琲or紅茶
をお召し上がりいただけるコース。

写真のように、ケイクのスイーツを少しずつ色々楽しめるコースとなっております。
ひとつひとつをゆっくり、味わっていただき、奥深い風味や香り、食感を楽しんでいただき、身体中にエネルギーが湧いてくるのを感じていただけたら、と思います^ ^
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【松コース】は、
〈食前〉フルーツシャンパンをお召し上がり頂いたあと、

·1stプレート Rawチョコレート2種食べ比べ

·2ndプレート Raw玉露抹茶ミニャルディーズ

·3rdプレートお好きなケーキとお好きなお飲み物(なんでも！好きなものをお選びいただけます)

·4thプレート旬のものでお作りするフルーツスープ&Rawアイスクリーム&ソルベ

·5thプレート焼きたてのひとくちマドレーヌ&パウンドケーキを無農薬新茶の冷茶とともに

をコースでご用意しております。
こちらも、野尻ケイクのスイーツと、季節ごとの旬を、身体中で感じていただけるコースとなっております。
丁寧にお作りした1品1品を、五感をフル回転させて楽しんでいただければ、と思います。
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梅コースと松コースは、機会があれば、
写真をUPしたいな、と思いますが、
ピコリとスイーツアンテナが動いた方はぜひ、お店で実物を体感していただけたら、と思います。
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季節のパフェと同様、1日にご用意できる数量は限られておりますので、お電話にて事前ご予約や数のご確認をしていただけますと、確実かと思います。
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お料理のコースもわくわくしますが、
朝ごはんや、お昼ご飯を少し軽めにして、
ご褒美級のスイーツコースを体感してみませんか？
-#野尻ケイク #ロースイーツ福井 #ローケーキ #グルテンフリー #ヴィーガン #鯖江ケーキ #福井ケーキ#福井カフェ #rawsweetsfukui #vegansweetsfukui #glutenfree #nojirikeiku

『風、』
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2020-09-07
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朝から福井は強風です。
福井でこんなに強いと、九州四国地方はいったい全体どれだけ強い風や大雨なんだろう··と思うととっても心配です。
被害が最小限におさまりますように！
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台風が日本をぬけた後も、大雨や土砂災害などご注意くださいね、
少しでも心穏やかな時間がみなさまに訪れるのを祈っております。
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ケイクの週の始まりは、《季節のパフェ》をお召し上がりに来てくださったお客さまから始まりました。
ドキドキしつつも、〈楽しんで欲しい！〉気持ちでご用意させていただきました。
楽しんでいただけていたら良いな～^ ^
-
白桃のパフェは、9月中旬まで。ぜーったいにお召し上がりになりたい場合は、お電話でご確認とご予約をいただけると、より確実です^ ^
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そして！
今週は、別の〈イートイン限定〉のメニューをお知らせできそうです。
写真はそのイメージの一部です。
お楽しみに！
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みなさま、安全な１日をお過ごしくださいね。
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#野尻ケイク #ロースイーツ福井 #ローケーキ #グルテンフリー #ヴィーガン #鯖江ケーキ #福井ケーキ#福井カフェ #rawsweetsfukui #vegansweetsfukui #glutenfree #nojirikeiku

『〈イートイン限定〉季節のパフェがついに！』
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2020-09-05
-
お待たせしすぎたかもしれません···!
でも、〖こりゃ待った甲斐があったな～〗と思っていただけるような、季節のパフェができあがったと思います。
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最初の季節のパフェは、《白桃》です。
@tsuchinao_shikki さんに特別に作っていただいたお椀。素敵すぎる器の中には、
ルイボスティのジュレや
香ばしい風味がしっかり、噛むほどにうま味が広がる自家製グラノーラ、
自家製バニラホイップと無農薬苺ソース
爽やかライム果汁を感じるジュレ、
もちろん、滴る果汁溢れる長野産白桃もたっぷり。
まだまだ残暑厳しい9月なので、rawバニラアイス&レモンソルベと白桃ソルベも楽しめます。
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芳醇な桃の香りと果汁、涼やかさを楽しんでいただきたいこちらのパフェ。
色々な食感、風味や甘味に爽やかな酸味も楽しめたりして、第一回試食会で食べた時の印象は『桃のアクアリウム』。

イートイン限定/数量限定、なのですが、
ぜひ！たくさんの方に体感していただきたいパフェになりました。
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食前には、ノンアルコールのフルーツシャンパンをお召し上がりいただき、
ドリンク付で、珈琲/紅茶からお選びいただけます。
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この美しい漆のお椀の蓋をあけた時の、ときめき。
男性の方にも女性の方にも、この、心が跳ねる感覚、味わってほしいな～^ ^
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#野尻ケイク #ロースイーツ福井 #ローケーキ #グルテンフリー #ヴィーガン #鯖江ケーキ #福井ケーキ#福井カフェ #rawsweetsfukui #vegansweetsfukui #glutenfree #nojirikeiku

『〈オンラインショップ〉商品お届けについて』
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2020-09-04
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特に九州地方は、台風が心配な週末を迎えています。
みなさまのお住まいのところが被害がないよう、被害が最小限におさまるよう、
朝からそわそわしています。
はやく過ぎ去っていってくれると良いですよね、
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オンラインショップからご注文くださったみなさまさへの商品のお届けについてですが、台風や大雨の影響で、
九州の一部地域·山形方面は荷受け停止
九州の一部地域はお届け遅延
が発生しています。
この期間にお届けを指定されているお客さまにはご迷惑をおかけしてしまうのですが、何卒ご了承頂けますと幸いです。

https://www.kuronekoyamato.co.jp/ytc/chien/chien_hp.html
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これからの季節は、台風が多く、
また、地震や大雨の影響で今回のように荷受け停止·配達遅延が発生することもあるかと思います。
その場合、影響をうけてしまうお客さまには、わかり次第連絡させていただきます。
恐れ入りますが、何卒よろしくお願い致します。
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#野尻ケイク#nojirikeiku

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916-0021 福井県鯖江市三六町1丁目5-18 (google map)
目の前の交差点は右折禁止です。

TEL : 0778-42-6469
OPEN ： 10：00～18：00 (ケーキ売切れ次第終了)
CLOSE ：日曜・不定休　

駐車場
横に4台止められます。
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