top | 野尻ケイク（NojiriKeiku）

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1-5-18 Sanrokucho, Sabae-shi, Fukui, Japan

温かいおぜんざい
無農薬苺のパフェ

イートインにて
期間限定です。
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野尻ケイクのスイーツについて
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keiku no
クッキー大作戦

店頭、またはオンラインショップでご購入いただけます。
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生苺大福

野尻ケイクの定番大福。
有機苺たっぷり。
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無農薬イチゴのパフェスタート！

2023.03.20

about

野尻ケイクの哲学
「昔から食べ継がれてきた素材をベースにして現代のセンスで健やかに作る、体に無理をかけず嬉しい、わくわくする美味しいスイーツを」

野尻ケイクの哲学
「昔から食べ継がれてきた素材をベースにして
現代のセンスで健やかに作る
体に無理をかけず嬉しい
わくわくする美味しいスイーツを」

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福井県鯖江市にある「野尻ケイク Sweets Store」
お店ではケーキやお菓子に加えて、オリジナルハーブティーやコールドプレスジュース、農薬不使用のコーヒー、コンブチャ（酵母茶）なども販売しております。
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online store

ホールケーキを中心に、「野尻ケイク sweets store」のスイーツを直送でお届けいたします。
オンライン限定のケーキや定期便、季節限定のスイーツもご購入いただけます。

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無農薬イチゴのパフェスタート！

今回は、無農薬イチゴと有機ジャスミンのコラボパフェです☆イチゴの美味しい季節にな…
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３月４、５日は野尻ケイク４周年祭！

今年もやってまいりました！野尻ケイクの周年祭！いつもの無農薬フルーツてんこ盛りの販…
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月刊「fu」の大人のめがね特集に掲載され…

福井県のタウン誌、月刊fuに、オーナーパティシエの「野尻ケイク」が、「大人のめがね…
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【ひな祭り限定】苺の２段ショートケーキ登…

数量限定・ひな祭り限定のかわいい２段ショートケーキをご用意しました。ご注文はこちら…
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＜今週のショーケース！桜ジュレ✨＞
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2023.3.27
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～野尻ケイクのケーキは、罪悪感ゼロ、心も体も
満たされるケーキです。無農薬フルーツや葛粉、
有機カシューナッツをメインに作るスイーツで、
卵・乳製品・小麦・白砂糖・添加物不使用です～
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#白砂糖不使用 #お取り寄せケーキ #マクロビスイーツ
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#鯖江カフェ #鯖江スイーツ #罪悪感ゼロ #パティスリー
#小麦アレルギー対応 #卵アレルギー対応

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＜さくらの日だから桜Roseジュレ☆＞
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2023.3.27
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3月27日は「さくらの日」だそうです。
「咲く(3×9)＝27」の語呂合わせと、
七十二候の一つ「桜始開(さくらはじめてひらく)」
にあたる時期であることからとのこと。
七十二候とは、日本にもともと伝わる、
七十二候(しちじゅうにこう)という72の季節があり、
約5日ごとの自然の変化の移ろいを表しています。

そんな桜の季節、やっぱり桜Roseジュレでしょう。
桜の風味まんさいの、爽やかジュレ。
今週は晴れが続くので、お花見にぜひ。
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～野尻ケイクのケーキは、罪悪感ゼロ、心も体も
満たされるケーキです。無農薬フルーツや葛粉、
有機カシューナッツをメインに作るスイーツで、
卵・乳製品・小麦・白砂糖・添加物不使用です～
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＜無農薬イチゴのパフェ予約受付中＞
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2023.3.24
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三六公園も桜が咲き始めました！
あいにくの雨もようですが、来週は晴れて
満開のお花見ができそうです！

無農薬イチゴと有機ジャスミンのコラボパフェで、
最高のお花見を。

※こちらのパフェは前日までのご予約が必要です。
ご予約無しのご注文はお受けできかねますので
予めご了承下さいませ。
ご予約は、お電話が一番スムーズです。メール•DMは、
お返事に時間を要する場合がございます。

イチゴの美味しい季節、地元鯖江の無農薬
イチゴをふんだんに使ったパフェ。
有機ジャスミンのソルベは冷たくて爽やか。
あまく熟したイチゴとソルベは相性抜群！

１枚目のドリンクは、酵素イチゴシロップを爽やかな
ノンアルコールシャンパンに。
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～野尻ケイクのケーキは、罪悪感ゼロ、心も体も
満たされるケーキです。無農薬フルーツや葛粉、
有機カシューナッツをメインに作るスイーツで、
卵・乳製品・小麦・白砂糖・添加物不使用です～
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＜お店のご紹介です - 6 - ＞ . ～野尻

＜お店のご紹介です - 6 - ＞
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～野尻ケイクのケーキは、罪悪感ゼロ、心も体も
満たされるケーキです。無農薬フルーツや葛粉、
有機カシューナッツをメインに作るスイーツで、
卵・乳製品・小麦・白砂糖・添加物不使用です～
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＜お店のご紹介です - 5 - ＞ . ～野尻

＜お店のご紹介です - 5 - ＞
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～野尻ケイクのケーキは、罪悪感ゼロ、心も体も
満たされるケーキです。無農薬フルーツや葛粉、
有機カシューナッツをメインに作るスイーツで、
卵・乳製品・小麦・白砂糖・添加物不使用です～
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＜お店のご紹介です - 4 - ＞ . ～野尻

＜お店のご紹介です - 4 - ＞
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～野尻ケイクのケーキは、罪悪感ゼロ、心も体も
満たされるケーキです。無農薬フルーツや葛粉、
有機カシューナッツをメインに作るスイーツで、
卵・乳製品・小麦・白砂糖・添加物不使用です～
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. ＜無農薬イチゴのパフェスタート！

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＜無農薬イチゴのパフェスタート！＞
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2023.3.20
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明日の春分の日も野尻ケイク、オープンしています。
この祝日より、パフェが再開します！
今回は、無農薬イチゴと有機ジャスミンの
コラボパフェです☆
イチゴの美味しい季節になりました。地元鯖江の無農薬
イチゴをふんだんに使ったパフェ。

有機ジャスミンのソルベは冷たくて爽やか。
あまく熟したイチゴとソルベは相性抜群！

その下に隠された、スーパーグリーンピスタチオの
Rawアイスとバニラグラノーラのザクザク食感で
ボリュームを感じつつ。
さらにその下のRawホイップと有機ジャスミンとハニーの
ジュレをイチゴとともに口に入れると、鼻に抜ける
ジャスミンの香りと甘味がたまりません。

味変に、フレッシュのライムをかければさらに
春を感じることができます。

ノンアルコールシャンパンもイチゴフレーバー。

三六公園ももうすぐ花開く季節です、
お花見とともに無農薬イチゴのパフェを。
お待ちしております！
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～野尻ケイクのケーキは、罪悪感ゼロ、心も体も
満たされるケーキです。無農薬フルーツや葛粉、
有機カシューナッツをメインに作るスイーツで、
卵・乳製品・小麦・白砂糖・添加物不使用です～
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＜お店のご紹介です - 3 - ＞ . ～野尻

＜お店のご紹介です - 3 - ＞
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～野尻ケイクのケーキは、罪悪感ゼロ、心も体も
満たされるケーキです。無農薬フルーツや葛粉、
有機カシューナッツをメインに作るスイーツで、
卵・乳製品・小麦・白砂糖・添加物不使用です～
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＜お店のご紹介です - 2 - ＞
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～野尻ケイクのケーキは、罪悪感ゼロ、心も体も
満たされるケーキです。無農薬フルーツや葛粉、
有機カシューナッツをメインに作るスイーツで、
卵・乳製品・小麦・白砂糖・添加物不使用です～
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＜お店のご紹介です - 1 - ＞
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～野尻ケイクのケーキは、罪悪感ゼロ、心も体も
満たされるケーキです。無農薬フルーツや葛粉、
有機カシューナッツをメインに作るスイーツで、
卵・乳製品・小麦・白砂糖・添加物不使用です～
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. ＜限定セット完売御礼！＆無事出荷

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＜限定セット完売御礼！＆無事出荷完了！＞
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2023.3.16
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オンライン限定の周年祭セットを
お買い求めいただいた方々、本当にありがとうございました！
前年よりも増してご用意しておりましたが、
予想をはるかに超えたご注文、本当にうれしい限りです。

本日無事、出荷いたしました。
ご注文頂いた方々は、到着まで今しばらくお待ちください。
野尻ケイクの今までの総決算、そしてかなりお得な
セットを喜んで頂けるはずです。かつてないフレーバー
の数々、ぜひ無くなる最後まで楽しんでください！

そして、ご感想など頂けると嬉しいです。ストーリーズや
投稿などなど、頂いたお声はこちらでもストーリーズで
ご紹介させていただきますね☆
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～野尻ケイクのケーキは、罪悪感ゼロ、心も体も
満たされるケーキです。無農薬フルーツや葛粉、
有機カシューナッツをメインに作るスイーツで、
卵・乳製品・小麦・白砂糖・添加物不使用です～
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＜野尻ケイクのクッキー缶＞ . . ～野

＜野尻ケイクのクッキー缶＞
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～野尻ケイクのクッキーは、罪悪感ゼロ、心も体も満たされる焼き菓子です。無農薬フルーツや葛粉、米粉、麹、大豆をメインに作る焼き菓子で、卵・乳製品・小麦・白砂糖・添加物不使用です～
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＜野尻ケイクのクッキー缶＞ . . ～野

＜野尻ケイクのクッキー缶＞
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～野尻ケイクのクッキーは、罪悪感ゼロ、心も体も満たされる焼き菓子です。無農薬フルーツや葛粉、米粉、麹、大豆をメインに作る焼き菓子で、卵・乳製品・小麦・白砂糖・添加物不使用です～
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＜野尻ケイクのクッキー缶＞
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～野尻ケイクのクッキーは、罪悪感ゼロ、心も体も
満たされる焼き菓子です。無農薬フルーツや葛粉、
米粉、麹、大豆をメインに作る焼き菓子で、
卵・乳製品・小麦・白砂糖・添加物不使用です～
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�. ＜いよいよ今日夜23時まで！＞ . 2

�.
＜いよいよ今日夜23時まで！＞
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2023.3.12
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明日からは、ホワイトデー向けのケーキが
店頭ではショーケースに並んでいきます！
ぜひ会社、学校帰りに寄ってみてください。

さて、今回は今日で注文受付が最終日となる
周年祭限定セットの最終のご案内です。

いままで本当にたくさんの方々にご注文
頂きました、有難うございます。

まだご注文されていない方、まだ間に合います！
今までにもなかった新フレーバー。もしかしたら
今回しか食べられないフレーバーもあるかも。

ちょっとお値段が～、、と思ってらっしゃる方も、
なんとオンラインストアで使えるクーポン付き！
3,000円分もついちゃってます！！！

限定の味でお得、ボリューム満点でお得、
そして今後もお得な周年祭限定セット。

店頭では買えない、これもまたオンラインストア
ならではの特別感。ぜひ味わってください！
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～野尻ケイクのケーキは、罪悪感ゼロ、心も体も
満たされるケーキです。無農薬フルーツや葛粉、
有機カシューナッツをメインに作るスイーツで、
卵・乳製品・小麦・白砂糖・添加物不使用です～
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. ＜ホワイトデイ限定ケーキ！ご紹介

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＜ホワイトデイ限定ケーキ！ご紹介〜＞
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2023.3.11
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今日もいい天気ですね！
お昼からは、ぜひ野尻ケイクへ。
White Day 特別のケーキが
並んでいます☀️
13(月)14(火)も並びます〜＾＾

写真は、
○アールグレイと無農薬みかん
　　　　　　のショートケーキ
○完熟洋梨と木いちごのケーキ
○無農薬ぶんたんのタルト
○有機ほうじ茶とあんこの
　　　　　　　　ムースケーキ

他にも、限定の発酵ティラミス、
新緑大福、イチゴ大福、スイートポテトタルトなどなど。。

来週のホワイトデーはお仕事で
買いに来られない方は、
今日のうちに買っちゃいましょう😊

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～野尻ケイクのケーキは、罪悪感ゼロ、心も体も
満たされるケーキです。無農薬フルーツや葛粉、
有機カシューナッツをメインに作るスイーツで、
卵・乳製品・小麦・白砂糖・添加物不使用です～
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#ホワイトデーギフト #ホワイトデーお返し

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<ホワイトデースペシャルケーキ！＞
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2023.3.11
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今日と、ホワイトデーまでの
限定ケーキが並んでいます！
ぜひ！

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～野尻ケイクのケーキは、罪悪感ゼロ、心も体も
満たされるケーキです。無農薬フルーツや葛粉、
有機カシューナッツをメインに作るスイーツで、
卵・乳製品・小麦・白砂糖・添加物不使用です～
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. ＜パイ＆クッキーのアイスサンドの

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＜パイ＆クッキーのアイスサンドのご紹介＞
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2023.3.10
今週はオンライン限定の周年祭セットの中身を
ご紹介をしていきます！

すでにたくさんのお客様にご注文頂いております。
数に限りがあるので、まだの方は方はぜひお早めに！

今回はパイ＆クッキーのアイスサンドです。
中身はこちら　↓　↓　↓
・無農薬りんごのクランブルアイス＋
スペルト小麦のさくさくパイ
・生はちみつと有機バナナアイス＋
無農薬米粉のさくさくバニラクッキー

ケイクのRawバニラアイスクリームをベースに、
想像しただけで”美味しそう”な間違いないペアリングで
作る”アイスサンド”は実はお客さまのお声からできた1品。

オーブンで長時間じっくりじっくり焼き上げた無農薬りんご
をそのスープごとバニラアイスに練り込んだクランブル
アイスを、噛むほどに色濃くなる古代小麦の香りが息づく
サクサクパイで挟んだアイスサンド。
間違いないですよね!

さらりとした甘さの生はちみつに完熟の有機バナナを
果肉ごとバニラアイスに混ぜこんだアイスを、サクっサクの
バニラクッキーで挟んだアイスサンド。
こちらも間違いないですよね！

どれもそうですが・・
これは本当に食べ逃してほしくないスイーツ。
なぜなら、、これこそ、この先二度と登場しない
可能性NO.1のスイーツだからです。
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～野尻ケイクのケーキは、罪悪感ゼロ、心も体も
満たされるケーキです。無農薬フルーツや葛粉、
有機カシューナッツをメインに作るスイーツで、
卵・乳製品・小麦・白砂糖・添加物不使用です～
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＜オンライン限定総力の4周年セットのご紹介＞
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2023.3.10
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今週はオンライン限定の周年祭セットの中身を
ご紹介をしていきます！

すでにたくさんのお客様にご注文頂いております。
数に限りがあるので、まだの方は方はぜひお早めに！

今回は古代小麦を感じるフィナンシェ5種類と、
春に飲みたいハーブティセットです。
中身はこちら　↓　↓　↓
　・米あめフィナンシェ
　・スーパーグリーンピスタチオのフィナンシェ
　・ナッツ&チョコレートのフィナンシェ
　・竹炭レーズンフィナンシェ
　・さくらのフィナンシェ

　・和紅茶のスパイスティ
　・よもぎ小豆ティ

野尻ケイクのお菓子は、すべてグルテンフリーかというと
そうではありません。甘味料もそうですが、そのお菓子が
いちばん輝ける材料、そのお菓子にふさわしい材料で
お作りしています。

そして、野尻ケイクのフィナンシェをいちばん輝かせて
くれるのは、まぎれもなく”古代小麦・スペルト”です。
本当の小麦の風味を教えてくれて、さらに高い栄養価で
私たちの身体を元気にしてくれる。
こんなに風味豊かな小麦をどうして伝えずにいられる
だろうと、このタイミングで今回のセットにメニューイン
させていただきました。

今回は、レギュラーフレーバーの”米あめ”に加え、
新顔の”スーパーグリーンピスタチオのフィナンシェ”と
”ナッツ&チョコレートのフィナンシェ”、
セット限定の個性派”竹炭レーズンフィナンシェ”、
春を感じる”さくらのフィナンシェ”の5種類をお届けします。

食感や風味は5つそれぞれ違いますが、根底にあるのは
その力強い古代小麦の風味。噛むほどそれぞれの味が強く
なるのは、スペルトのおかげかもしれません。

そして、ハーブティセット。
丁寧にブレンドした茶葉を大きめのガーゼで1つ1つ
縫い上げているため、1包でたっぷり1リットルほど
お楽しみいただけます。水筒に入れて、お出かけの相棒に
するもよし、お茶会でみんなでシェアしてもよしの
ハーブティです。

和紅茶のスパイスティは、アッサムティをベースに甘めの
スパイス・クローブやカルダモン、シナモンをブレンドし、
アクセントにスターアニスを加えています。
まだまだ寒さの残る春先に、身体を温めてくれ、消化機能も
促進してくれます。

よもぎ小豆ティは、ほうじ茶ベースなのでとっても飲みやすい
仕上がりに。リラックス効果、デトックス効果も抜群です。
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～野尻ケイクのケーキは、罪悪感ゼロ、心も体も
満たされるケーキです。無農薬フルーツや葛粉、
有機カシューナッツをメインに作るスイーツで、
卵・乳製品・小麦・白砂糖・添加物不使用です～
.
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#野尻ケイク #nojirikeiku #ノジリケイク
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. ＜無農薬フルーツの瓶パフェのご紹

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＜無農薬フルーツの瓶パフェのご紹介＞
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2023.3.9
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今週はオンライン限定の周年祭セットの中身を
ご紹介をしていきます！

すでにたくさんのお客様にご注文頂いております。
数に限りがあるので、まだの方は方はぜひお早めに！

今回は無農薬フルーツの瓶パフェです。
中身はこちら　↓　↓　↓
　・愛媛県産無農薬みかんのチョコパフェ
(キャラメルアイス付)
　・鯖江産無農薬苺のパフェ

野尻ケイクの契約農家さんにはいつも、本当に美味しい
フルーツを届けていただいていて、それを主役にした
パフェは、”季節のパフェ”として店舗でのみお楽しみ
いただけるメニューでしたが、4周年セットを良い機会に、
みなさまにも楽しんでいただきたくセットにメニューイン！

愛媛県産の無農薬みかんとチョコレートのパフェは、
和みかんの甘く爽やかな香り、チョコレートの芳醇さ、
と風味のマリアージュや、しっとりとしたガトーショコラ
生地やパリっとしたチョコレート、じゅわっと広がる果汁
といった食感の楽しさもさることながら、”甘さ”の移り
変わりに驚きを隠せない1品。
特に、底に行くにつれ濃厚になるチョコレートのさらに
下には文旦の果肉があるので、一気に口の中を爽やかに
軽やかにしてくれます。

地元・福井県鯖江産の無農薬苺、今年は特にフローラル
なお花にも似た香りが弾けています。
苺の株をしっかり強く育て上げ、完熟期を見逃さず収穫
することで、この強い甘味と香りの苺を
作りだずことができるとのこと。
この苺が最大限に楽しめるよう、ジャスミンジュレや
Raw苺ムース、フランボワーズソースや食感も楽しい
グラノーラを脇役に据え、瓶にその香りをとじこめるように
作った”間違いない”1品。
瓶のフタを開けたときの香りのひろがり、
その一瞬を逃さないでください！
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～野尻ケイクのケーキは、罪悪感ゼロ、心も体も
満たされるケーキです。無農薬フルーツや葛粉、
有機カシューナッツをメインに作るスイーツで、
卵・乳製品・小麦・白砂糖・添加物不使用です～
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#グルテンフリーおやつ #グルテンフリーケーキ
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#小麦アレルギー対応 #卵アレルギー対応

＜今週のショーケース！桜ジュレ✨＞
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2023.3.27
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～野尻ケイクのケーキは、罪悪感ゼロ、心も体も
満たされるケーキです。無農薬フルーツや葛粉、
有機カシューナッツをメインに作るスイーツで、
卵・乳製品・小麦・白砂糖・添加物不使用です～
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#野尻ケイク #nojirikeiku #ノジリケイク
#ビーガンスイーツ #ヴィーガンケーキ #安心おやつ
#グルテンフリーおやつ #グルテンフリーケーキ
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#鯖江カフェ #鯖江スイーツ #罪悪感ゼロ #パティスリー
#小麦アレルギー対応 #卵アレルギー対応

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＜さくらの日だから桜Roseジュレ☆＞
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2023.3.27
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3月27日は「さくらの日」だそうです。
「咲く(3×9)＝27」の語呂合わせと、
七十二候の一つ「桜始開(さくらはじめてひらく)」
にあたる時期であることからとのこと。
七十二候とは、日本にもともと伝わる、
七十二候(しちじゅうにこう)という72の季節があり、
約5日ごとの自然の変化の移ろいを表しています。

そんな桜の季節、やっぱり桜Roseジュレでしょう。
桜の風味まんさいの、爽やかジュレ。
今週は晴れが続くので、お花見にぜひ。
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～野尻ケイクのケーキは、罪悪感ゼロ、心も体も
満たされるケーキです。無農薬フルーツや葛粉、
有機カシューナッツをメインに作るスイーツで、
卵・乳製品・小麦・白砂糖・添加物不使用です～
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＜無農薬イチゴのパフェ予約受付中＞
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2023.3.24
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三六公園も桜が咲き始めました！
あいにくの雨もようですが、来週は晴れて
満開のお花見ができそうです！

無農薬イチゴと有機ジャスミンのコラボパフェで、
最高のお花見を。

※こちらのパフェは前日までのご予約が必要です。
ご予約無しのご注文はお受けできかねますので
予めご了承下さいませ。
ご予約は、お電話が一番スムーズです。メール•DMは、
お返事に時間を要する場合がございます。

イチゴの美味しい季節、地元鯖江の無農薬
イチゴをふんだんに使ったパフェ。
有機ジャスミンのソルベは冷たくて爽やか。
あまく熟したイチゴとソルベは相性抜群！

１枚目のドリンクは、酵素イチゴシロップを爽やかな
ノンアルコールシャンパンに。
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～野尻ケイクのケーキは、罪悪感ゼロ、心も体も
満たされるケーキです。無農薬フルーツや葛粉、
有機カシューナッツをメインに作るスイーツで、
卵・乳製品・小麦・白砂糖・添加物不使用です～
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＜お店のご紹介です - 6 - ＞ . ～野尻

＜お店のご紹介です - 6 - ＞
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～野尻ケイクのケーキは、罪悪感ゼロ、心も体も
満たされるケーキです。無農薬フルーツや葛粉、
有機カシューナッツをメインに作るスイーツで、
卵・乳製品・小麦・白砂糖・添加物不使用です～
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＜お店のご紹介です - 5 - ＞ . ～野尻

＜お店のご紹介です - 5 - ＞
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～野尻ケイクのケーキは、罪悪感ゼロ、心も体も
満たされるケーキです。無農薬フルーツや葛粉、
有機カシューナッツをメインに作るスイーツで、
卵・乳製品・小麦・白砂糖・添加物不使用です～
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＜お店のご紹介です - 4 - ＞ . ～野尻

＜お店のご紹介です - 4 - ＞
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～野尻ケイクのケーキは、罪悪感ゼロ、心も体も
満たされるケーキです。無農薬フルーツや葛粉、
有機カシューナッツをメインに作るスイーツで、
卵・乳製品・小麦・白砂糖・添加物不使用です～
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. ＜無農薬イチゴのパフェスタート！

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＜無農薬イチゴのパフェスタート！＞
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2023.3.20
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明日の春分の日も野尻ケイク、オープンしています。
この祝日より、パフェが再開します！
今回は、無農薬イチゴと有機ジャスミンの
コラボパフェです☆
イチゴの美味しい季節になりました。地元鯖江の無農薬
イチゴをふんだんに使ったパフェ。

有機ジャスミンのソルベは冷たくて爽やか。
あまく熟したイチゴとソルベは相性抜群！

その下に隠された、スーパーグリーンピスタチオの
Rawアイスとバニラグラノーラのザクザク食感で
ボリュームを感じつつ。
さらにその下のRawホイップと有機ジャスミンとハニーの
ジュレをイチゴとともに口に入れると、鼻に抜ける
ジャスミンの香りと甘味がたまりません。

味変に、フレッシュのライムをかければさらに
春を感じることができます。

ノンアルコールシャンパンもイチゴフレーバー。

三六公園ももうすぐ花開く季節です、
お花見とともに無農薬イチゴのパフェを。
お待ちしております！
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～野尻ケイクのケーキは、罪悪感ゼロ、心も体も
満たされるケーキです。無農薬フルーツや葛粉、
有機カシューナッツをメインに作るスイーツで、
卵・乳製品・小麦・白砂糖・添加物不使用です～
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＜お店のご紹介です - 3 - ＞ . ～野尻

＜お店のご紹介です - 3 - ＞
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～野尻ケイクのケーキは、罪悪感ゼロ、心も体も
満たされるケーキです。無農薬フルーツや葛粉、
有機カシューナッツをメインに作るスイーツで、
卵・乳製品・小麦・白砂糖・添加物不使用です～
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～野尻ケイクのケーキは、罪悪感ゼロ、心も体も
満たされるケーキです。無農薬フルーツや葛粉、
有機カシューナッツをメインに作るスイーツで、
卵・乳製品・小麦・白砂糖・添加物不使用です～
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＜お店のご紹介です - 1 - ＞
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満たされるケーキです。無農薬フルーツや葛粉、
有機カシューナッツをメインに作るスイーツで、
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. ＜限定セット完売御礼！＆無事出荷

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＜限定セット完売御礼！＆無事出荷完了！＞
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2023.3.16
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オンライン限定の周年祭セットを
お買い求めいただいた方々、本当にありがとうございました！
前年よりも増してご用意しておりましたが、
予想をはるかに超えたご注文、本当にうれしい限りです。

本日無事、出荷いたしました。
ご注文頂いた方々は、到着まで今しばらくお待ちください。
野尻ケイクの今までの総決算、そしてかなりお得な
セットを喜んで頂けるはずです。かつてないフレーバー
の数々、ぜひ無くなる最後まで楽しんでください！

そして、ご感想など頂けると嬉しいです。ストーリーズや
投稿などなど、頂いたお声はこちらでもストーリーズで
ご紹介させていただきますね☆
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～野尻ケイクのケーキは、罪悪感ゼロ、心も体も
満たされるケーキです。無農薬フルーツや葛粉、
有機カシューナッツをメインに作るスイーツで、
卵・乳製品・小麦・白砂糖・添加物不使用です～
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＜野尻ケイクのクッキー缶＞ . . ～野

＜野尻ケイクのクッキー缶＞
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～野尻ケイクのクッキーは、罪悪感ゼロ、心も体も満たされる焼き菓子です。無農薬フルーツや葛粉、米粉、麹、大豆をメインに作る焼き菓子で、卵・乳製品・小麦・白砂糖・添加物不使用です～
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＜野尻ケイクのクッキー缶＞ . . ～野

＜野尻ケイクのクッキー缶＞
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～野尻ケイクのクッキーは、罪悪感ゼロ、心も体も満たされる焼き菓子です。無農薬フルーツや葛粉、米粉、麹、大豆をメインに作る焼き菓子で、卵・乳製品・小麦・白砂糖・添加物不使用です～
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＜野尻ケイクのクッキー缶＞
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～野尻ケイクのクッキーは、罪悪感ゼロ、心も体も
満たされる焼き菓子です。無農薬フルーツや葛粉、
米粉、麹、大豆をメインに作る焼き菓子で、
卵・乳製品・小麦・白砂糖・添加物不使用です～
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�. ＜いよいよ今日夜23時まで！＞ . 2

�.
＜いよいよ今日夜23時まで！＞
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2023.3.12
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明日からは、ホワイトデー向けのケーキが
店頭ではショーケースに並んでいきます！
ぜひ会社、学校帰りに寄ってみてください。

さて、今回は今日で注文受付が最終日となる
周年祭限定セットの最終のご案内です。

いままで本当にたくさんの方々にご注文
頂きました、有難うございます。

まだご注文されていない方、まだ間に合います！
今までにもなかった新フレーバー。もしかしたら
今回しか食べられないフレーバーもあるかも。

ちょっとお値段が～、、と思ってらっしゃる方も、
なんとオンラインストアで使えるクーポン付き！
3,000円分もついちゃってます！！！

限定の味でお得、ボリューム満点でお得、
そして今後もお得な周年祭限定セット。

店頭では買えない、これもまたオンラインストア
ならではの特別感。ぜひ味わってください！
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～野尻ケイクのケーキは、罪悪感ゼロ、心も体も
満たされるケーキです。無農薬フルーツや葛粉、
有機カシューナッツをメインに作るスイーツで、
卵・乳製品・小麦・白砂糖・添加物不使用です～
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. ＜ホワイトデイ限定ケーキ！ご紹介

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＜ホワイトデイ限定ケーキ！ご紹介〜＞
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2023.3.11
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今日もいい天気ですね！
お昼からは、ぜひ野尻ケイクへ。
White Day 特別のケーキが
並んでいます☀️
13(月)14(火)も並びます〜＾＾

写真は、
○アールグレイと無農薬みかん
　　　　　　のショートケーキ
○完熟洋梨と木いちごのケーキ
○無農薬ぶんたんのタルト
○有機ほうじ茶とあんこの
　　　　　　　　ムースケーキ

他にも、限定の発酵ティラミス、
新緑大福、イチゴ大福、スイートポテトタルトなどなど。。

来週のホワイトデーはお仕事で
買いに来られない方は、
今日のうちに買っちゃいましょう😊

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～野尻ケイクのケーキは、罪悪感ゼロ、心も体も
満たされるケーキです。無農薬フルーツや葛粉、
有機カシューナッツをメインに作るスイーツで、
卵・乳製品・小麦・白砂糖・添加物不使用です～
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<ホワイトデースペシャルケーキ！＞
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2023.3.11
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今日と、ホワイトデーまでの
限定ケーキが並んでいます！
ぜひ！

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～野尻ケイクのケーキは、罪悪感ゼロ、心も体も
満たされるケーキです。無農薬フルーツや葛粉、
有機カシューナッツをメインに作るスイーツで、
卵・乳製品・小麦・白砂糖・添加物不使用です～
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. ＜パイ＆クッキーのアイスサンドの

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＜パイ＆クッキーのアイスサンドのご紹介＞
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2023.3.10
今週はオンライン限定の周年祭セットの中身を
ご紹介をしていきます！

すでにたくさんのお客様にご注文頂いております。
数に限りがあるので、まだの方は方はぜひお早めに！

今回はパイ＆クッキーのアイスサンドです。
中身はこちら　↓　↓　↓
・無農薬りんごのクランブルアイス＋
スペルト小麦のさくさくパイ
・生はちみつと有機バナナアイス＋
無農薬米粉のさくさくバニラクッキー

ケイクのRawバニラアイスクリームをベースに、
想像しただけで”美味しそう”な間違いないペアリングで
作る”アイスサンド”は実はお客さまのお声からできた1品。

オーブンで長時間じっくりじっくり焼き上げた無農薬りんご
をそのスープごとバニラアイスに練り込んだクランブル
アイスを、噛むほどに色濃くなる古代小麦の香りが息づく
サクサクパイで挟んだアイスサンド。
間違いないですよね!

さらりとした甘さの生はちみつに完熟の有機バナナを
果肉ごとバニラアイスに混ぜこんだアイスを、サクっサクの
バニラクッキーで挟んだアイスサンド。
こちらも間違いないですよね！

どれもそうですが・・
これは本当に食べ逃してほしくないスイーツ。
なぜなら、、これこそ、この先二度と登場しない
可能性NO.1のスイーツだからです。
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～野尻ケイクのケーキは、罪悪感ゼロ、心も体も
満たされるケーキです。無農薬フルーツや葛粉、
有機カシューナッツをメインに作るスイーツで、
卵・乳製品・小麦・白砂糖・添加物不使用です～
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＜オンライン限定総力の4周年セットのご紹介＞
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2023.3.10
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今週はオンライン限定の周年祭セットの中身を
ご紹介をしていきます！

すでにたくさんのお客様にご注文頂いております。
数に限りがあるので、まだの方は方はぜひお早めに！

今回は古代小麦を感じるフィナンシェ5種類と、
春に飲みたいハーブティセットです。
中身はこちら　↓　↓　↓
　・米あめフィナンシェ
　・スーパーグリーンピスタチオのフィナンシェ
　・ナッツ&チョコレートのフィナンシェ
　・竹炭レーズンフィナンシェ
　・さくらのフィナンシェ

　・和紅茶のスパイスティ
　・よもぎ小豆ティ

野尻ケイクのお菓子は、すべてグルテンフリーかというと
そうではありません。甘味料もそうですが、そのお菓子が
いちばん輝ける材料、そのお菓子にふさわしい材料で
お作りしています。

そして、野尻ケイクのフィナンシェをいちばん輝かせて
くれるのは、まぎれもなく”古代小麦・スペルト”です。
本当の小麦の風味を教えてくれて、さらに高い栄養価で
私たちの身体を元気にしてくれる。
こんなに風味豊かな小麦をどうして伝えずにいられる
だろうと、このタイミングで今回のセットにメニューイン
させていただきました。

今回は、レギュラーフレーバーの”米あめ”に加え、
新顔の”スーパーグリーンピスタチオのフィナンシェ”と
”ナッツ&チョコレートのフィナンシェ”、
セット限定の個性派”竹炭レーズンフィナンシェ”、
春を感じる”さくらのフィナンシェ”の5種類をお届けします。

食感や風味は5つそれぞれ違いますが、根底にあるのは
その力強い古代小麦の風味。噛むほどそれぞれの味が強く
なるのは、スペルトのおかげかもしれません。

そして、ハーブティセット。
丁寧にブレンドした茶葉を大きめのガーゼで1つ1つ
縫い上げているため、1包でたっぷり1リットルほど
お楽しみいただけます。水筒に入れて、お出かけの相棒に
するもよし、お茶会でみんなでシェアしてもよしの
ハーブティです。

和紅茶のスパイスティは、アッサムティをベースに甘めの
スパイス・クローブやカルダモン、シナモンをブレンドし、
アクセントにスターアニスを加えています。
まだまだ寒さの残る春先に、身体を温めてくれ、消化機能も
促進してくれます。

よもぎ小豆ティは、ほうじ茶ベースなのでとっても飲みやすい
仕上がりに。リラックス効果、デトックス効果も抜群です。
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～野尻ケイクのケーキは、罪悪感ゼロ、心も体も
満たされるケーキです。無農薬フルーツや葛粉、
有機カシューナッツをメインに作るスイーツで、
卵・乳製品・小麦・白砂糖・添加物不使用です～
.
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#野尻ケイク #nojirikeiku #ノジリケイク
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#グルテンフリーおやつ #グルテンフリーケーキ
#白砂糖不使用 #お取り寄せケーキ #マクロビスイーツ
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. ＜無農薬フルーツの瓶パフェのご紹

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＜無農薬フルーツの瓶パフェのご紹介＞
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2023.3.9
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今週はオンライン限定の周年祭セットの中身を
ご紹介をしていきます！

すでにたくさんのお客様にご注文頂いております。
数に限りがあるので、まだの方は方はぜひお早めに！

今回は無農薬フルーツの瓶パフェです。
中身はこちら　↓　↓　↓
　・愛媛県産無農薬みかんのチョコパフェ
(キャラメルアイス付)
　・鯖江産無農薬苺のパフェ

野尻ケイクの契約農家さんにはいつも、本当に美味しい
フルーツを届けていただいていて、それを主役にした
パフェは、”季節のパフェ”として店舗でのみお楽しみ
いただけるメニューでしたが、4周年セットを良い機会に、
みなさまにも楽しんでいただきたくセットにメニューイン！

愛媛県産の無農薬みかんとチョコレートのパフェは、
和みかんの甘く爽やかな香り、チョコレートの芳醇さ、
と風味のマリアージュや、しっとりとしたガトーショコラ
生地やパリっとしたチョコレート、じゅわっと広がる果汁
といった食感の楽しさもさることながら、”甘さ”の移り
変わりに驚きを隠せない1品。
特に、底に行くにつれ濃厚になるチョコレートのさらに
下には文旦の果肉があるので、一気に口の中を爽やかに
軽やかにしてくれます。

地元・福井県鯖江産の無農薬苺、今年は特にフローラル
なお花にも似た香りが弾けています。
苺の株をしっかり強く育て上げ、完熟期を見逃さず収穫
することで、この強い甘味と香りの苺を
作りだずことができるとのこと。
この苺が最大限に楽しめるよう、ジャスミンジュレや
Raw苺ムース、フランボワーズソースや食感も楽しい
グラノーラを脇役に据え、瓶にその香りをとじこめるように
作った”間違いない”1品。
瓶のフタを開けたときの香りのひろがり、
その一瞬を逃さないでください！
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～野尻ケイクのケーキは、罪悪感ゼロ、心も体も
満たされるケーキです。無農薬フルーツや葛粉、
有機カシューナッツをメインに作るスイーツで、
卵・乳製品・小麦・白砂糖・添加物不使用です～
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#野尻ケイク #nojirikeiku #ノジリケイク
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916-0021 福井県鯖江市三六町1丁目5-18 (google map)

TEL : 0778-42-6469
OPEN ： 10：00～18：00 (ケーキ売切れ次第終了)
CLOSE ：日曜・不定休　

駐車場
横に4台止められます。
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