top | 野尻ケイク（NojiriKeiku）

address:
1-5-18 Sanrokucho, Sabae-shi, Fukui, Japan

夏のギフトに、特別なご褒美スイーツを

Rawアイスクリームのセットが登場。
何度でも食べたくなる味を大切な方へお届けします。
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【8/16～8/18 はお休みします】

2020.08.14

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パティシエ野尻ケイクの哲学
昔から食べ継がれてきた素材を
ベースにして現代のセンスで
健やかに作る体に無理をかけない
美味しいスイーツをお楽しみください

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福井県鯖江市三六町にあるNojiri Keiku Sweets Store。
お店ではケーキやお菓子に加えて、オリジナルハーブティーや無農薬珈琲、
コンブチャ（酵母茶）も販売しております。
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online store

ローケーキや焼き菓子など直送でお届けいたします。
季節のフルーツを使ったジャムなどもございます。
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【8/16～8/18 はお休みします】

お休みのお知らせです。以下の期間は、定休日・お盆振替休みのため、お休みいたします。…
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【CREA最新号に掲載されました】

今月8/5(水)に発刊されたCREA最新号に、野尻ケイクのRawアイス&ソ…
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【桃のタルトが登場】

こんにちは。野尻スタッフXです。 7月に入ったころから、店頭には、夏…
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【7月の連休の営業について】

こんにちは。今回は、海の日・スポーツの日の営業についてのお知らせです。野尻ケイク…
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『ためしてマスカット』
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2020-08-14
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マスカットの季節です。
1年ぶりに、《シャインマスカットのタルト》が昨日から登場しています。
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旬のフルーツは色鮮やかで、
弾けるような果汁が溢れています。
私もショーケースのこちら際から見ていると、やっぱりいいな～！と心が躍ります。
私くらいに毎日見ていると、その時点でもう食べてますね、想像で。
しょうもない技を身につけてしまいました。
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みなさまも、ケイクにいらした際は心の赴くままに、今一番食べたい！と思うケーキをじーっくりお選びください^ ^
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#野尻ケイク #ロースイーツ福井 #ローケーキ #グルテンフリー #ヴィーガン #鯖江ケーキ #福井ケーキ#福井カフェ #rawsweetsfukui #vegansweetsfukui #glutenfree #nojirikeiku

『〈オンライン限定〉Monthly Sweets Progr

『〈オンライン限定〉Monthly Sweets Program vol.1 / 月替わりスイーツコレクション』
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2020-08-12
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なんだかコネコネした言い方しちゃいましたが、要は〈月替わりのケーキセット〉を販売しようかな！と思っています。
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春に、オンラインショップでも、期間限定でカットケーキをご購入頂けていましたが(現在は販売終了)、
今回は月毎に変わるオススメカットケーキセットを作る予定です。
内容は、その月にオススメのケーキをセレクトしているので、お手元に届くまでどんなケーキが入っているか〖お楽しみ〗にしようと思っています。
(中身分かった方がいいですか？)
ケーキと一緒に【わくわく^^】もお届けしたいな～と思っています。
-
販売開始は今月末頃を予定。
詳細決まりましたらまた、報告します^ ^
-
ところで昨日は肌が焼けるような暑さでしたね···みなさま体調どうでしょうか。
春から始めた毎朝コンブチャ生活(サボり期間もありますが··)のお陰か、なんとか元気に過ごせています。
それでも、暑いもんは暑い！
みなさんも、暑さのもとでは無理なさらず、お過ごしくださいね。
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#野尻ケイク #ロースイーツ福井 #ローケーキ #グルテンフリー #ヴィーガン #鯖江ケーキ #福井ケーキ#福井カフェ #rawsweetsfukui #vegansweetsfukui #glutenfree #nojirikeiku

『今日も10:00~営業します』
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おはようございます。
毎日暑いですが、みなさんが楽しいお盆休みを過ごされていますように。
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お仕事の方は、暑さお気をつけてお仕事なさってくださいね^ ^
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本日は山の日。
今日は朝から良い天気で、遠くにくっきりと稜線が見えます。
今日登山する方は、暑さ気をつけつつ楽しんでくださいね！
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-
本日のオススメケーキは···
じゅんわりジューシーな〈桃のタルト〉
無花果とモチモチがたまらなく相性の良い〈生大福〉
暑い日にはオススメRawケーキ〈ブルーベリーケーキ〉と〈レアチーズケーキ〉
です。
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#野尻ケイク #ロースイーツ福井 #ローケーキ #グルテンフリー #ヴィーガン #鯖江ケーキ #福井ケーキ#福井カフェ #rawsweetsfukui #vegansweetsfukui #glutenfree #nojirikeiku

『お盆中の営業日について』 - 2020-08-

『お盆中の営業日について』
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2020-08-08
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お盆休み期間中は、以下の通り営業いたします。

8/9(日) 定休日
8/10(月)~8/15(土) 営業 / 10:00~18:00
8/16(日)~8/18(火) 定休日&お盆振替休み
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本日8/8は記念日がたくさん！お盆休み始まりには良い日です。
ケイクと無理やり関連付けますと、、
【発酵食品の日】でもあり【ブルーベリーの日】でもあり、
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そして【笑いの日】でもあり
【ヒゲの日】でもあり
【親孝行の日】でもありつつ
【プチプチの日】でもあるという
記念日が渋滞していますが、、
もし今日、機会があれば、記念日ということで色々関連することをしてみるといいですね。
私は【プチプチの日】というのをピックアップして、気持ちよくプチプチ捻りをしたいと思います。
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みなさま、良いお休みをお過ごしくださいね。
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#野尻ケイク #ロースイーツ福井 #ローケーキ #グルテンフリー #ヴィーガン #鯖江ケーキ #福井ケーキ#福井カフェ #rawsweetsfukui #vegansweetsfukui #glutenfree #nojirikeiku

『CREA最新号に掲載されました』 - 2020

『CREA最新号に掲載されました』
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2020-08-06
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おはようございます。
梅雨があけて、朝も茹だるような暑さ。
《夏》を感じる日々ではありますが、熱中症に、お気をつけくださいね。
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さて、8/5発刊のCREA 最新号に、野尻ケイクのRawアイス&ソルベを掲載していただきました。
今月号は、〈全国のお取り寄せ特集〉。
各都道府県のお取り寄せ可能な《美味しいもの》がたっくさん掲載されています。
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昨日は、ケイクさんとパティシエのレミちゃんと、
〖こんなのあったの！〗〖これは間違いないやつ〗〖食べてみたいな～〗
とかなんとか言って、紙面を囲って楽しく読まさせていただきました。
皆さまも、本屋さんや電子書籍でみつけたら、ぜひお手にとって読んでみてください。思わず注文しちゃうかも。
-
ケイクのアイス&ソルベも、暑くなってきたのでたくさんの方に召し上がっていただけています。
こんなに暑い日々なので、近ごろは《苺ソルベ》や《レモンソルベ》《白桃ソルベ》が特に人気です。(内心、〈わかるー！そのチョイス〉と思ってレジしてます)
季節を食べたい！と思ったら、野尻ケイクのRawアイス&ソルベを食べてみて欲しいです。
-
ちなみに、お中元ギフトや内祝いにも選んでいただけるようになってきました。
ラッピングをご希望の方はお気軽に、お申し付けくださいね^ ^
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#野尻ケイク #ロースイーツ福井 #ローケーキ #グルテンフリー #ヴィーガン #鯖江ケーキ #福井ケーキ#福井カフェ #rawsweetsfukui #vegansweetsfukui #glutenfree #nojirikeiku

『Rawソルベに新フレーバー』 - 2020-08-

『Rawソルベに新フレーバー』
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2020-08-01
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冬になると恋しくなるこのジリジリとした暑さも、
渦中になるとまた、冬のキーンとした寒さが恋しくなります。
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そういうときには、アイスです、アイス。
ソルベには新フレーバーが登場しました。
《白桃》と《マンゴー》は、超期間限定になりそうな予感ですので、
大の桃好きの方と、大のマンゴー好きの方は、ぜひお試しになってみてくださいね。
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『桃のタルト』
2020.07.31

-
本日は桃のタルトが昼前に完売してしまい昼からお越しのお客様には残念な思いをさせてしまったかもしれないことお詫びします、、、。

現在夕方の空を見上げると、もしかして梅雨明けしたのではっ！と感じる気持ちよさ。
ついに福井県鯖江市も梅雨明けかもしれません。真夏の始まりですね。

明日は土曜日
【桃のタルト】お電話でも連絡ご予約可能です。数に限りがありますのでオススメしております。
もちろん他のケーキもお取り置き受け付けております。

皆さまにとって素敵な梅雨明け週末になりますように。

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#野尻ケイク #ロースイーツ福井 #ローケーキ #グルテンフリー #ヴィーガン #鯖江ケーキ #福井ケーキ#福井カフェ #rawsweetsfukui #vegansweetsfukui #glutenfree #nojirikeiku

『8月の営業日/お休みのお知らせ』 -

『8月の営業日/お休みのお知らせ』
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2020-07-28
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おはようございます。

8月のお休みのお知らせです。
通常通り、毎週日曜日と、お盆明けの
17日(月)、18日(火)がお休みです。
営業時間は、10:00~18:00です。
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夏のご用意はもうお決まりですか？
いつもの夏休み、とはいきませんが、
みなさんの夏が楽しいものになりますように^ ^
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#野尻ケイク #ロースイーツ福井 #ローケーキ #グルテンフリー #ヴィーガン #鯖江ケーキ #福井ケーキ#福井カフェ #rawsweetsfukui #vegansweetsfukui #glutenfree #nojirikeiku

『本日のおススめ』
2020-07-20
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また1週間がはじまりました。
蒸し暑い月曜日には、
《ピスタチオとキーライムのタルト》がオススメです。
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香ばしいピスタチオタルトに、キリッとした酸味のキーライムのraw生地&ジュレ。
ゆっくり食べると、より風味が増します。
-
-
ところで今週は、海の日/スポーツの日があり、4連休ですね。
野尻ケイクは、いつも通り、日曜日以外はオープンしておりますので、お出かけで近くにいらした際は、ぜひ遊びにいらしてくださいね^^
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#野尻ケイク #ロースイーツ福井 #ローケーキ #グルテンフリー #ヴィーガン #鯖江ケーキ #福井ケーキ#福井カフェ #rawsweetsfukui #vegansweetsfukui #glutenfree #nojirikeiku

『桃のタルト、本日から』 - 2020-07-17

『桃のタルト、本日から』
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2020-07-17
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先日お知らせした、《桃のタルト / 時価》が本日から店頭に並んでいます。
ジュワっとジューシーな桃。
いろいろな食べ方で、楽しみまくってほしいです！
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そして、本日はもういっこ！
《無農薬ブルーベリーケーキ》も並んでいます。
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両方とも数量限定です。
もしこちらのケーキを目指してご来店いただける場合は、お電話にて、まだあるか
ご確認いただけると安心です^ ^
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#野尻ケイク #ロースイーツ福井 #ローケーキ #グルテンフリー #ヴィーガン #鯖江ケーキ #福井ケーキ#福井カフェ #rawsweetsfukui #vegansweetsfukui #glutenfree #nojirikeiku

『パフェよりも早く』
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2020-07-15
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リリースされそうなんです、
《桃のタルト》。
ケイクさんが桃で遊んでいます。
桃を手のひらで転がしています。
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そんなこんなで、ノジパフェも開発は進んでいますが、先にこちらのスイーツが店頭に並びそうな予感。
販売開始日は未定ですが、近々お知らせできそうです。
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外見はトゥルンとした帽子をかぶっている様な白桃ですが、中にも最高の幸せが詰まっています。
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丁寧にコンポートした白桃の中には、
自家製梅ピューレと
オーガニックココナッツシュガーホイップが、
ぎゅぎゅぎゅっと、
たっぷり詰まっています。
果実がジュワっとジューシーで、スルスル滑らかかつコクのあるココナッツシュガーホイップで、ほっぺたを甘やかしまくりです。
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トゥルントゥルンの帽子の正体は、優しいライムジュレ。甘く芳しい白桃タルトのキリッとしたアクセントになってくれますよ。
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そして桃の存在感を下支えしているタルトも忘れられない！
ザクザクのグルテンフリーなケイクのタルトも、この桃のタルトに欠かせないパーツの1つ。
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はやくみなさんに食べてほしいな～
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#野尻ケイク #ロースイーツ福井 #ローケーキ #グルテンフリー #ヴィーガン #鯖江ケーキ #福井ケーキ#福井カフェ #rawsweetsfukui #vegansweetsfukui #glutenfree #nojirikeiku

【本日のおススめ】
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2020-07-13
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お休みあけの月曜日。今週最初のおススめは、《フルーツタルト》です。
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今日の沖縄パインのフルーツタルトと山形さくらんぼのタルトは特に艶々でぷりぷりで、
雨で始まったアンニュイな月曜日も吹き飛ばしてくれるようなパッションカラーで、眺めているだけでも明るい月曜日にかえていってくれそうです。
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#野尻ケイク #ロースイーツ福井 #ローケーキ #グルテンフリー #ヴィーガン #鯖江ケーキ #福井ケーキ#福井カフェ #rawsweetsfukui #vegansweetsfukui #glutenfree #nojirikeiku

『ためしてマスカット』
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2020-08-14
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マスカットの季節です。
1年ぶりに、《シャインマスカットのタルト》が昨日から登場しています。
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旬のフルーツは色鮮やかで、
弾けるような果汁が溢れています。
私もショーケースのこちら際から見ていると、やっぱりいいな～！と心が躍ります。
私くらいに毎日見ていると、その時点でもう食べてますね、想像で。
しょうもない技を身につけてしまいました。
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みなさまも、ケイクにいらした際は心の赴くままに、今一番食べたい！と思うケーキをじーっくりお選びください^ ^
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#野尻ケイク #ロースイーツ福井 #ローケーキ #グルテンフリー #ヴィーガン #鯖江ケーキ #福井ケーキ#福井カフェ #rawsweetsfukui #vegansweetsfukui #glutenfree #nojirikeiku

『〈オンライン限定〉Monthly Sweets Progr

『〈オンライン限定〉Monthly Sweets Program vol.1 / 月替わりスイーツコレクション』
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2020-08-12
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なんだかコネコネした言い方しちゃいましたが、要は〈月替わりのケーキセット〉を販売しようかな！と思っています。
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春に、オンラインショップでも、期間限定でカットケーキをご購入頂けていましたが(現在は販売終了)、
今回は月毎に変わるオススメカットケーキセットを作る予定です。
内容は、その月にオススメのケーキをセレクトしているので、お手元に届くまでどんなケーキが入っているか〖お楽しみ〗にしようと思っています。
(中身分かった方がいいですか？)
ケーキと一緒に【わくわく^^】もお届けしたいな～と思っています。
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販売開始は今月末頃を予定。
詳細決まりましたらまた、報告します^ ^
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ところで昨日は肌が焼けるような暑さでしたね···みなさま体調どうでしょうか。
春から始めた毎朝コンブチャ生活(サボり期間もありますが··)のお陰か、なんとか元気に過ごせています。
それでも、暑いもんは暑い！
みなさんも、暑さのもとでは無理なさらず、お過ごしくださいね。
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#野尻ケイク #ロースイーツ福井 #ローケーキ #グルテンフリー #ヴィーガン #鯖江ケーキ #福井ケーキ#福井カフェ #rawsweetsfukui #vegansweetsfukui #glutenfree #nojirikeiku

『今日も10:00~営業します』
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おはようございます。
毎日暑いですが、みなさんが楽しいお盆休みを過ごされていますように。
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お仕事の方は、暑さお気をつけてお仕事なさってくださいね^ ^
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本日は山の日。
今日は朝から良い天気で、遠くにくっきりと稜線が見えます。
今日登山する方は、暑さ気をつけつつ楽しんでくださいね！
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本日のオススメケーキは···
じゅんわりジューシーな〈桃のタルト〉
無花果とモチモチがたまらなく相性の良い〈生大福〉
暑い日にはオススメRawケーキ〈ブルーベリーケーキ〉と〈レアチーズケーキ〉
です。
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#野尻ケイク #ロースイーツ福井 #ローケーキ #グルテンフリー #ヴィーガン #鯖江ケーキ #福井ケーキ#福井カフェ #rawsweetsfukui #vegansweetsfukui #glutenfree #nojirikeiku

『お盆中の営業日について』 - 2020-08-

『お盆中の営業日について』
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2020-08-08
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お盆休み期間中は、以下の通り営業いたします。

8/9(日) 定休日
8/10(月)~8/15(土) 営業 / 10:00~18:00
8/16(日)~8/18(火) 定休日&お盆振替休み
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本日8/8は記念日がたくさん！お盆休み始まりには良い日です。
ケイクと無理やり関連付けますと、、
【発酵食品の日】でもあり【ブルーベリーの日】でもあり、
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そして【笑いの日】でもあり
【ヒゲの日】でもあり
【親孝行の日】でもありつつ
【プチプチの日】でもあるという
記念日が渋滞していますが、、
もし今日、機会があれば、記念日ということで色々関連することをしてみるといいですね。
私は【プチプチの日】というのをピックアップして、気持ちよくプチプチ捻りをしたいと思います。
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みなさま、良いお休みをお過ごしくださいね。
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#野尻ケイク #ロースイーツ福井 #ローケーキ #グルテンフリー #ヴィーガン #鯖江ケーキ #福井ケーキ#福井カフェ #rawsweetsfukui #vegansweetsfukui #glutenfree #nojirikeiku

『CREA最新号に掲載されました』 - 2020

『CREA最新号に掲載されました』
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2020-08-06
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おはようございます。
梅雨があけて、朝も茹だるような暑さ。
《夏》を感じる日々ではありますが、熱中症に、お気をつけくださいね。
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さて、8/5発刊のCREA 最新号に、野尻ケイクのRawアイス&ソルベを掲載していただきました。
今月号は、〈全国のお取り寄せ特集〉。
各都道府県のお取り寄せ可能な《美味しいもの》がたっくさん掲載されています。
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昨日は、ケイクさんとパティシエのレミちゃんと、
〖こんなのあったの！〗〖これは間違いないやつ〗〖食べてみたいな～〗
とかなんとか言って、紙面を囲って楽しく読まさせていただきました。
皆さまも、本屋さんや電子書籍でみつけたら、ぜひお手にとって読んでみてください。思わず注文しちゃうかも。
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ケイクのアイス&ソルベも、暑くなってきたのでたくさんの方に召し上がっていただけています。
こんなに暑い日々なので、近ごろは《苺ソルベ》や《レモンソルベ》《白桃ソルベ》が特に人気です。(内心、〈わかるー！そのチョイス〉と思ってレジしてます)
季節を食べたい！と思ったら、野尻ケイクのRawアイス&ソルベを食べてみて欲しいです。
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ちなみに、お中元ギフトや内祝いにも選んでいただけるようになってきました。
ラッピングをご希望の方はお気軽に、お申し付けくださいね^ ^
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#野尻ケイク #ロースイーツ福井 #ローケーキ #グルテンフリー #ヴィーガン #鯖江ケーキ #福井ケーキ#福井カフェ #rawsweetsfukui #vegansweetsfukui #glutenfree #nojirikeiku

『Rawソルベに新フレーバー』 - 2020-08-

『Rawソルベに新フレーバー』
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2020-08-01
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冬になると恋しくなるこのジリジリとした暑さも、
渦中になるとまた、冬のキーンとした寒さが恋しくなります。
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そういうときには、アイスです、アイス。
ソルベには新フレーバーが登場しました。
《白桃》と《マンゴー》は、超期間限定になりそうな予感ですので、
大の桃好きの方と、大のマンゴー好きの方は、ぜひお試しになってみてくださいね。
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『桃のタルト』
2020.07.31

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本日は桃のタルトが昼前に完売してしまい昼からお越しのお客様には残念な思いをさせてしまったかもしれないことお詫びします、、、。

現在夕方の空を見上げると、もしかして梅雨明けしたのではっ！と感じる気持ちよさ。
ついに福井県鯖江市も梅雨明けかもしれません。真夏の始まりですね。

明日は土曜日
【桃のタルト】お電話でも連絡ご予約可能です。数に限りがありますのでオススメしております。
もちろん他のケーキもお取り置き受け付けております。

皆さまにとって素敵な梅雨明け週末になりますように。

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#野尻ケイク #ロースイーツ福井 #ローケーキ #グルテンフリー #ヴィーガン #鯖江ケーキ #福井ケーキ#福井カフェ #rawsweetsfukui #vegansweetsfukui #glutenfree #nojirikeiku

『8月の営業日/お休みのお知らせ』 -

『8月の営業日/お休みのお知らせ』
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2020-07-28
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おはようございます。

8月のお休みのお知らせです。
通常通り、毎週日曜日と、お盆明けの
17日(月)、18日(火)がお休みです。
営業時間は、10:00~18:00です。
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夏のご用意はもうお決まりですか？
いつもの夏休み、とはいきませんが、
みなさんの夏が楽しいものになりますように^ ^
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#野尻ケイク #ロースイーツ福井 #ローケーキ #グルテンフリー #ヴィーガン #鯖江ケーキ #福井ケーキ#福井カフェ #rawsweetsfukui #vegansweetsfukui #glutenfree #nojirikeiku

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916-0021 福井県鯖江市三六町1丁目5-18 (google map)
目の前の交差点は右折禁止です。

TEL : 0778-42-6469
OPEN ： 10：00～18：00 (ケーキ売切れ次第終了)
CLOSE ：日曜・不定休　

駐車場
横に4台止められます。
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