だんだん暖かくなって春らしい陽気になってきて歩いているだけで幸せな気持ちにさせてくれる季節が到来ですね。今の季節にお伝えしたい私が毎日飲んでいるあの子をご紹介します。

私は毎朝飲んでいる子が、

【コンブチャ】kombchaです。

私の家で産まれたコンブチャ株は野尻ケイクにお嫁に行き、今では店長山岸からスタッフ山腰に受け継がれて、毎日毎日様子を見ています。プクプク息をしながら元気にスクスク育ち、15歳くらいになりました。

【コンブチャとは？？】
生きた菌、酵母が沢山含まれており、甘酸っぱくて飲みやすい美味しい飲み物です。

【ケーキ屋さんがなんでこんな飲み物を？？】
と思われますよね。
私のケーキは。。。

続きはメルマガにて配信中です。登録はこちらから
登録後、確認メール内のバックナンバーからご覧ください。
野尻ケイクコラムを不定期に配信中です、オーナーパティシエ野尻ケイクを始め、店舗スタッフが商品の製作秘話、新商品のこと、店舗のこと、スイーツに対する思いなどなど発信しております！